11月14日,园区安监市监局开展网约配送员化身“食品安全监督员”、共护“舌尖上的安全”活动,引导网约配送员群体充分发挥主人翁作用,积极参与食品安全监督管理,共同守护广大消费者“舌尖上的安全”。
在江苏久品堂食品有限公司产品展销厅,外卖骑手们细致检查产品的外观、品牌标识和成分列表等,学习如何通过观察产品外观和解读标签信息来鉴别食品质量的技巧。
在生产车间,食品企业负责人向外卖骑手们详细讲解了食品原料采购、加工制作、清洗消毒及人员卫生管理等环节的具体要求,加深了大家对食品质量控制流程的认识。
在座谈会上,骑手们和食品企业工作人员围绕食品安全管理及监督工作畅所欲言。企业和监管部门工作人员表示,希望骑手们当好食品安全“吹哨人”,将发现的食品安全问题或违规行为第一时间向企业总部和监管部门进行反馈,促进企业食品安全规范化水平提升,共同维护广大消费者的饮食安全。
下一步,园区安监市监局将加强网约配送员食品安全知识培训,强化正向激励,引导更多的网约配送员在参与食品安全监督、安全隐患排查等社会治理中贡献更大力量,让广大消费者“点得放心、吃得安心”。(撰稿:孙悦)
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